美食 | 永和區 大新街 入魂燒味 港式燒臘餐廳

店名: 入魂燒味 燒臘餐廳

地址： 234新北市永和區大新街38號

電話： 02 8921 1981

        本來要去吃米香食堂，結果無預警休息，轉進大新街就看到這家的招牌，好像很厲害，下車吃吃看。

         菜單如上，看老闆的的簡歷很威的樣子，所以我抱著很高的期待點了雙拼，想要試試看有多好吃才會賣比較高價，可惜的是那天吃的薰香茶王雞跟皇醬烤脆鴨都有點點柴，不禁讓我懷念起西門站金獅樓的燒臘，不是說入魂燒味做得不好吃，基本上也有80分的水準了，皮脆醬好味(我很喜歡烤鴨的醬)，但是這個價位會讓人抱著更高的標準，小菜中醃菜的部分都很好吃，但不知為何中間的木耳沒有味道，我得沾著醬吃，而且這個價位都是小菜，沒有葉菜類青菜讓我覺得有點可惜，湯頭倒是不錯，那個點心很得我心。

        店內裝潢簡單大方，電視不知道是故意還是剛好播放周星馳的電影，重溫一次還是覺得好看又好笑，給店內增添不少港味，門口的招牌很吸睛，就是忘了拍，下次有經過再補拍吧~ (補拍啦。)

        不知道是哪個美食家說過，好的燒臘店地板一定要油膩才算得上正宗，我倒是很喜歡「入魂燒味」的乾淨整潔，服務態度好，上菜也快，有興趣的人還是可以去吃吃看唷~